Receita da Semana ( 13 a 18 de Janeiro )

Dobradinha à Moda do Porto

Esta semana nao vamos apresentar uma receita, mas sim um poema. Se quiserem confecionar o prato inventem.


Dobrada à moda do Porto

Um dia, num restaurante, fora do espaço e do tempo,
Serviram-me o amor como dobrada fria.
Disse delicadamente ao missionário da cozinha
Que a preferia quente,
Que a dobrada (e era à moda do Porto) nunca se come fria.

Impacientaram-se comigo.
Nunca se pode ter razao, nem num restaurante.
Nao comi, nao pedi outra coisa, paguei a conta,
E vim passear para toda a rua.

Quem sabe o que isto quer dizer?
Eu nao sei, e foi comigo...

(...)

Sei isso muitas vezes,
Mas, se eu pedi amor, porque é que me trouxeram
Dobrada a moda do Porto fria?
Nao é prato que se possa comer frio,
Mas trouxeram-mo frio.
Nao me queixei, mas estava frio,
Nunca se pode comer frio, mas veio frio.


Álvaro de Campos.